oyster

　　來源：山東廣播電視臺生活頻道《生活幫》
　　齊魯網濟南7月21日訊很多朋友都有過小時候抓金蟬的經歷，為了防止它脫殼，抓到金蟬還得泡在水裡，第二天用油一炸，金蟬全都變成了美味佳餚。濰坊諸城有位張女士，她也買了幾隻金蟬給孩子玩，本想讓孩子開開眼，看看到底是什麼脫殼，變成會飛的“知了”的，但她買的金蟬卻全都不脫殼。
　　濰坊諸城的張女士說，她從家附近的一家大型市場里買了幾隻金蟬，原本打斷給正在念小學的女兒普及一下知識，看看金蟬是怎麼破殼而出，變成會飛的治“知了”，哪成想，就連這個小小的要求，都沒能實現。
　　張女士說，為了模擬金蟬的生存環境，她還特意將金蟬放到了客廳的綠植上，順著樹枝依次擺開。
　　直到第三天的晚上，下班回家的張女士才發現金蟬已經全都死亡了。記者查閱資料發現，金蟬屬於無脊椎動物，一般3到5年左右可成長為成蟲，出土後5到8小時，便可變脫殼變成飛蟲。而張女士買到的金蟬少說也活了48小時，為什麼沒有脫殼呢?
　　濰坊諸城市民張女士懷疑自己購買的金蟬是加了藥了。
　　為瞭解開張女士心中的疑團，記者來到了她購買金蟬的市場進行了走訪。在市場上海鮮銷售區，大多數商家都在出售金蟬。商家們說，這是近些年人們越來越喜愛的一道美食，平均每天能賣二、三十斤，銷量很好。為什麼會出現不脫殼的現象，張女士的懷疑有沒有道理呢?
　　雖然所有的商家都承諾不加藥，但為什麼會出現長時間不脫殼的現象，商家們都沒有給出正面回答。
　　金蟬脫殼，這是一種自然現象，也是金蟬這一種生物的本能，只有在爬出地面幾個小時之內脫殼變成飛蟲，蟬才能完成交配繁衍，完成自己的使命。可是，諸城漲女士從市場上買到的金蟬為什麼不脫殼呢?是不是張女士自己不懂怎麼養，沒放對地方，或者金蟬生病了?
　　濱州市的陳先生說在濱州市六街水產市場，就有不少賣金蟬的攤販，他們出售的金蟬顏色金黃，乾凈，新鮮保活，而且還可以放一天多都不脫殼。
　　在濱州市六街水產市場，我們看到，有許多經營活金蟬的攤販，每家經營的量都不少。有的攤販向記者透露，好的時候，他們每天能賣上百斤。每個金蟬攤位，攤販都是把活的金蟬放到一個金屬托盤裡面，並且在盤底加一些看起來像水的液體。大部分金蟬都裸露在空氣中並且不斷的爬動。
　　從早晨八點多到下午一點多，各家金蟬攤位上都還有不少金蟬。令我們感到詫異的是，這些金蟬和早上我們看到的一樣，不僅金蟬還都活著，而且連一點脫殼的跡象也都沒有。那這些攤販是如何讓金蟬不脫殼並且保鮮的呢?
　　據攤販介紹，他們每天好的時候每家能賣掉上百斤金蟬，而且這些金蟬個頭大、新鮮，都是從附近村裡收購來的。那麼，收購來的金蟬能不能保存那麼長時間不脫殼呢?
　　許多經營金蟬的攤販都保證，金蟬放水裡拿回家，等到吃的時候再從水裡拿出來，保證不會蛻皮，半個小時之內，金蟬還會再活過來。事實真的是這樣嗎?生活幫幫辦以48元和50元一斤的價格，分別在兩個不同的攤位上購買了兩份金蟬。
　　記者：“等待……第一份6個，活過來1個，第二份5個，活過來3個……”
　　 買來金蟬 死也不脫殼
　　金蟬在大規模的販賣過程中，從收穫採集，到收購裝箱，再到運輸販賣，至少需要一到兩天的時間。僅僅是泡在水裡，能達到這樣的保鮮效果嗎?
　　為了能夠捕捉到剛從地裡面鑽出來的金蟬，記者來到了濟南章丘市，找到當地的一位李大爺來幫忙。
　　李大爺自小就喜歡吃金蟬，現在五十多歲了，最喜歡的就是夏天飯後去林子裡面捉金蟬。據他介紹，村裡以前也有收購金蟬的，但是都是冷凍。還沒聽說過有收購起來金蟬一直活著的。
　　那把剛捉到的金蟬放到水裡會出現怎樣的狀況呢?是像攤販們所說的那樣，一會兒還能活過來?還是像李大爺講的，放到水裡的金蟬會死掉?
　　為了驗證哪一個說法更靠譜，我們把當晚抓到的8只金蟬分成了兩份，一份直接放到了碗里，另一份放在了清水裡，結果會是怎樣呢?
　　經過十個小時的等待，答案揭曉了，直接放在碗里的金蟬已經開始脫殼，沒有完全脫掉就死了，而泡在水裡的金蟬則直接被淹死了，它們都沒有能活到第二天早上。那為什麼我們在水產市場上看到的金蟬都是活的並且不脫殼呢?
　　水產攤販為了使金蟬不蛻變，保活保鮮，在保存金蟬的水裡面加入了某種化學藥品。這樣的說法，讓所有人大吃一驚。可是，當記者繼續追問加的什麼藥品的時候，這位攤販立即警惕起來，並且不願再多談。往金蟬裡面加化學藥品，這件事是真的嗎?會不會是這位攤販為了賣掉自己的金蟬而危言聳聽呢?
　　老話說，事有反常必有妖，金蟬經過長途的運輸販賣，到了餐桌上，不僅活蹦亂跳，而且還幾十個小時不脫殼，這就是反常。之後攤販說的話就更是嚇人，加藥，裡面到底有沒有加藥?記者將繼續關註。　　（原標題：市場上購買活金蟬回家不脫殼 商販稱裡面加了藥水）